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十六兆|鮎3点セット
¥3,862
十六兆さんの鮎商品3つのセットです。 贈り物としても◎ <セット内容> ・鮎アヒージョ ・スモーク鮎アヒージョ ・子持ち鮎しぐれ煮 箱・ラッピング代込み
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十六兆|鮎4点セット
¥5,058
十六兆さんの鮎商品4つのセットです。 贈り物としても◎ <セット内容> ・鮎アヒージョ ・スモーク鮎アヒージョ ・子持ち鮎しぐれ煮 ・子持ち鮎煮浸し 箱・ラッピング代込み
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鮎アヒージョ
¥1,101
長良川の鮎をオイルに漬け込みました。 そのままでもおいしいですが、温めて食べたり、 鮎の旨みが溶け出たオイルと一緒にパスタやピザのトッピングとしても◎ ◆名称 鮎のアヒージョ ◆原材料名 鮎、オリーブオイル、食用油、塩、にんにく、唐辛子、ローリエ、粒胡椒、ローズマリー ◆容量 99g ◆保存方法 直射日光・高温多湿を避け常温にて保存 ◆製造者 十六兆
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スモーク鮎アヒージョ
¥1,166
長良川の鮎をスモークし、オイルに漬け込んであります。 お酒のおつまみとしてはもちろん、鮎の旨みと燻煙の香りが溶け出たオイルと一緒に パスタにしてもおいしくお召し上がりいただけますよ。 ◆名称 スモーク鮎のアヒージョ ◆原材料名 鮎、オリーブオイル、食用油、塩、にんにく、唐辛子、ローリエ、粒胡椒、ローズマリー ◆容量 99g ◆保存方法 直射日光・高温多湿を避け常温にて保存 ◆製造者 十六兆
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子持ち鮎しぐれ
¥1,274
長良川の子持ちの鮎だけを使用した贅沢なしぐれ煮です。 卵のプチプチと、後味の柚子の香りがクセになる逸品。 そのまま炊きたてのご飯乗せると止まらくなります! 日本酒のおつまみとしてもおすすめです。 ◆名称 子持ち鮎のしぐれ煮 ◆原材料名 鮎、酒、醤油(大豆・小麦を含む)砂糖、みりん、生姜、蜂蜜、荏胡麻、柚子 ◆容量 90g ◆保存方法 直射日光・高温多湿を避け常温にて保存 開封後は冷蔵庫にて保存し、お早めにお召し上がりください ◆製造者 十六兆
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鮎塩焼きほぐし
¥1,058
長良川の鮎を塩焼きにし、ほぐして瓶詰めされました。 塩っけが効いていて、ご飯にぴったり! おにぎりの具にしてもおいしいですよ。 ◆名称 鮎塩焼きほぐし ◆原材料名 鮎、粒胡椒、塩、あおさ ◆容量 45g ◆保存方法 直射日光・高温多湿を避け常温にて保存 ◆製造者 十六兆
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子持ち鮎の煮びたし
¥1,166
3日間ゆっくりと炊きあげた鮎料理専門店「十六兆」さんの子持ち鮎の煮びたしです。 甘露煮とは違いじっくりと仕上げるおられるため、 表面から中まで同じ色で炊き上がり、均一な柔らかい食感が特徴です、 辛すぎず、甘ったる過ぎずの優しい素朴な旨味。 湯煎してあたためてあげると、より一層おいしくいただけます。 ◆名称 子持ち鮎の煮びたし ◆原材料名 鮎、酒、醤油(大豆・小麦含む)砂糖、みりん、生姜 ◆内容量 鮎一尾 ◆保存方法 直射日光・高温多湿を避け、常温にて保存 ◆製造者 十六兆